‬今日处暑，老话“早处暑穿棉，晚处暑摇扇”，啥意思？有什么说法

今日8月23日，早上10点18分进入处暑节气。

古人说，“立秋不是秋，处暑才入秋”。立秋，是秋天在日历上签了个名，人还在暑热里泡着；只有到了处暑，夏的火气才真正被浇灭，秋意才敢大大方方地走进人间。

处暑节气一到，太阳对北半球的辐射减弱，气温逐渐下降，副高压也开始南移，华北、东北西北将结束“七下八上”的汛期。处暑一到，北方的气温在体感上明显能感到凉爽了，则华南一带依旧很热，一个是离太阳比较近，另一个是接近海边，海水在夏天储存了大量的热量，所以降温需要一定的时间，这时候依旧非常炎热的。

暑气退场，秋意登场。处暑，这个“出暑”的节气，在农民眼里，是一年中最关键的农事拐点。

此时，晚稻正忙着抽穗扬花，田里的水得精心伺候着；早玉米咧嘴笑开了花，正是抢收的好时候。北边的大豆开始鼓粒，棉桃也“咯咯”地裂开嘴，吐出一团团白云。农谚说“处暑不收，十月难守”，抢秋膘，抢的就是这十来天的黄金期。

而秋收的锣鼓刚敲响，秋播的算盘也得拨起来了。白菜萝卜得赶着下种，地里还要腾茬整地，为冬小麦备足底肥。“处暑萝卜白露菜”，节气不等人，哪一样都拖不得。

但处暑也是个“多事之秋”。北方要防洪涝，南方得防“秋老虎”和干旱。这时候的田间管理，比盛夏更费心，既怕涝又怕旱，还要防着稻飞虱和玉米螟作乱。

一场秋雨一场寒，十场秋雨要穿棉。处暑用一场场雨告诉我们：成熟的背后，是老天爷的最后一次考验，也是庄稼人紧赶慢赶的忙碌。毕竟，秋收的成色，就看这半个月的功夫了。

而老祖宗还留下一句特别有意思的老话——“早处暑穿棉，晚处暑摇扇”。初听像玩笑，细品全是门道。它说的不是节气一到就要裹棉袄，也不只是闲聊天热天冷，而是千百年来，农人抬头看天、低头种地，一点点攒出来的生存智慧。

什么叫“早处暑”，什么叫“晚处暑”？

看时辰。 以正午十二点为界——中午之前交节，叫“早处暑”；中午之后，叫“晚处暑”。

“早处暑穿棉”——不是真穿棉，是秋风急了

这个“穿棉”，是个夸张的说法，像个善意的提醒。

早处暑的年份，北方的冷空气像个急性子，早早南下。暑气还没来得及告别，就被一股脑儿赶跑了。白天尚有些余温，可一到清晨、入夜，凉意就猛地窜出来——风不再是风，是带着凉刺的秋刀子，悄悄往骨缝里钻。

这时候，再穿短袖出门，多半要打个哆嗦。老祖宗是在提醒你：薄外套备好，别等到冻得缩脖子，才想起翻箱底。 不是让你裹成熊，而是让你心里有数——秋凉，不等人。

“晚处暑摇扇”——不是天不凉，是秋老虎太凶

反过来，晚处暑交节偏晚，副热带高压像赖床的孩子，怎么也不肯起来。秋老虎来回扑腾，明明都处暑了，日头还是毒辣辣的，扇子还得攥在手里，摇啊摇，日子还是夏天的脾气。

晚处暑的秋天，热浪不会轻易退场，你得耐着性子，跟它再耗上一阵。

今日处暑交节在早上10点18分，属于“早处暑”，看来凉快得比较早，不用热那么久了。

早处暑凉飕飕，晚处暑热不休

古人以处暑交节时辰定气候，上午交节为早处暑，冷空气提前活跃，暑气撤退干脆利落，不会拖泥带水。一过处暑，昼夜温差瞬间拉大，白天虽有余热，早晚秋风寒凉明显，体感凉爽通透，所以叫凉飕飕。

若是下午、夜间交节的晚处暑，副热带高压迟迟不退，秋老虎盘踞不走，余热厚重不散。整个初秋依旧闷热难耐，高温天气持续时间长，暑热纠缠不休，也就是热不休。

这句农谚对农事和养生都极具参考价值。早处暑降温快，利于秋收作物积累养分、晾晒丰收，但要防范初秋低温冻苗；晚处暑温度偏高，秋旱概率大，庄稼容易缺水减产。对普通人来说，早处暑重点防寒凉、添薄衣，晚处暑依旧要防暑润燥，顺应节气变化调整生活习惯，才能安稳入秋。

处暑交节早，秋风赶夏跑

意思是处暑交节时间越早，秋风来得越急，夏天的暑气消散速度越快，夏秋换季几乎没有缓冲期。正常年份夏秋交替循序渐进，热度慢慢消退、凉意缓缓递增，而早处暑年份，冷暖气流快速交替，天气转换十分突然。

今年正是典型的早处暑，上午交节，秋风强势接手，暑气快速收敛。最明显的特征就是白天像夏天，夜晚像秋天，一日之内跨两季，温差极大。这种忽热忽冷的天气，最容易让人放松警惕，白天穿短袖贪凉，夜晚被秋风寒气侵袭。

从生活养生角度来说，这句老话时刻提醒大家：早处暑切勿盲目秋冻，换季不要太激进。不要凭着白天燥热的体感，忽略夜晚的寒凉，及时增减衣物、护住腰腹关节。农事上也要提前做好防降温、保墒护苗工作，顺应急转的秋气，规避换季带来的不利影响。

晚处暑谷难熟，早处暑粮满仓

晚处暑的年份，暑气滞留、秋凉来得晚，初秋长期闷热少风，土壤干燥缺水。晚秋作物生长周期被压缩，后期降温来得仓促，稻谷、杂粮灌浆时间不足，籽粒干瘪、成熟度不够，容易出现减产，因此有谷难熟的说法。

而早处暑年份，秋凉来得早、昼夜温差大，白天光照充足，利于作物光合作用积累养分；夜晚温度低，减少作物养分消耗。一收一蓄之间，庄稼籽粒饱满、长势喜人。同时早处暑晴天多、雨水少，秋收时晾晒方便、不易发霉，家家户户粮食堆满粮仓，是丰收的好年景。

放在如今依旧有参考意义，早处暑稳丰收、重防寒，晚处暑防干旱、促成熟。对应到生活中也寓意，节气顺应天时则万物顺遂，人顺应时节养生则身体安康，是老祖宗流传千年的朴素生活智慧。

早处暑，降温快，昼夜温差一拉开，玉米、大豆就高兴了——白天光合作用忙着攒粮，夜里呼吸作用减弱，养分拼命往籽粒里灌，颗粒饱满得像要撑破皮。到了收割季，天晴日暖，粮食晒得透，不怕发霉。

但凡事有得有失。早处暑对晚稻就不太友好——冷不丁降温，灌浆还没灌满，瘪粒就冒出来了；菜地里的嫩苗，也容易被早来的冷风伤着。农人得盯着田间，该护的护，该盖的盖。

晚处暑呢，热量足，晚稻、红薯、秋芋都铆足了劲长，是个好年景的苗头。可也有隐患——晴天多，雨水少，秋旱容易找上门。土干了，苗就蔫了，农民得勤快浇水，还得防着虫害乘虚而入。每一季收成，都在跟天时较劲。

南北有别，老话不能“一刀切”

中国太大了，南北方过的是两个秋天。农谚说到底是黄河流域的经验，北方朋友遇上早处暑，早晚真能感到寒意嗖嗖；可到了江南、华南，就算是早处暑，正午太阳照样晒得人发昏，秋老虎照样会杀个回马枪，只是夜里多了一丝难得的清爽罢了。

而晚处暑若撞上南方，那是闷热加潮湿，汗黏在身上甩不掉，比盛夏还难熬。所以，听老话要听它的“神”，别照搬它的“形”。

早处暑，防寒比防暑更要紧。

白天热，夜里凉，温差像坐过山车。许多人还按夏天的习惯，短袖出门、凉席过夜、风扇吹到天亮。可白天毛孔开着，夜里寒气悄无声息地钻进来——老人、小孩、脾胃弱的人，最容易中招，拉肚子、咳嗽、关节酸痛，都是秋凉给的“见面礼”。

老辈人讲究“处暑不秋冻”，意思是早处暑别硬扛，早晚出门披件薄衫，夜里睡觉盖住肚子和肩膀，凉席该撤就撤，别贪那一时爽快。

晚处暑，防暑的同时要开始防燥。 秋老虎还在，暑湿未退，但秋燥已悄悄露头。这时候不能像盛夏那样猛灌冰饮、狂吃寒凉瓜果，否则暑湿夹着秋燥，人容易口干舌燥、浑身困乏，像被抽了筋。

古时候没有卫星云图，农谚是靠一代代人抬头看天、低头种地，攒出来的“概率智慧”。不是百分百的天气预报，只是一条隐约可见的经验之线。气候在变，天象也在变，老话不能当铁律，但那份“看天吃饭、顺时而为”的警觉，什么时候都不过时。

无论是“早处暑穿棉”还是“晚处暑摇扇”，归根到底是一句话：节气换了，人得跟上。 天冷了添衣，天热了摇扇，庄稼按节令下种，日子跟着四季走——这是最朴素，也最顶用的活法。

处暑过后，秋燥一天比一天明显。早处暑防凉润燥，晚处暑清暑养阴。少吃尾巴上的寒凉菜，多吃莲藕、山药、百合、南瓜这些温润养人的东西。不贪凉，不熬夜，把脾胃伺候好了，夏秋交替这道坎，才过得稳当。

一年四季，顺时则安。老话不是迷信，是前人替我们踩过的坑、试过的路。读懂了，心里有底，日子不慌，安安稳稳地，迈进秋天。